王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.玉米的膳食纤维含量较高,每100克玉米含有约2.7克膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,有助于消化系统健康。
2.玉米含有B族维生素,如维生素B1、B6,这些都有助于保持神经系统及肌肉的正常功能,也能帮助改善由于胃部问题导致的营养不良。
3.玉米中的多种抗氧化剂,如玉米黄素和叶黄素,对胃粘膜有保护作用,可以减少胃酸对胃壁的刺激。
4.由于玉米属于粗粮,其淀粉颗粒较大,消化速度较慢,过量食用可能导致胃部胀气。建议在养胃期间适量食用,并与其他易消化的食物搭配,避免给胃部增加负担。
在养胃期间,合理安排饮食是非常重要的,选择合适的食材并注意食用量,以维护胃部健康。