青少年血压高达140应如何调整饮食

病情分析：青少年血压达到140毫米汞柱时，通常被视为高血压的预警信号。调整饮食是管理高血压的重要步骤，通过合理的饮食可以帮助降低血压并改善整体健康。

1.减少钠摄入：每天应控制钠的摄入量，建议不超过1500毫克。这意味着需要减少盐的使用，避免高盐加工食品，如薯片、腌制品、快餐等。

2.增加钾的摄入：摄入富含钾的食物有助于抵消钠对血压的影响。推荐食用香蕉、橙子、菠菜和土豆等高钾食物。

3.多吃水果和蔬菜：每日至少五份水果和蔬菜的摄入量，尤其是绿叶蔬菜，有助于提供丰富的纤维和抗氧化剂，有利于心血管健康。

4.摄入全谷物：全谷物食品如燕麦、全麦面包和糙米，富含膳食纤维，可以帮助控制体重和降低血压。

5.限制饱和脂肪和反式脂肪：减少红肉及全脂乳制品的摄入，选择瘦肉、鱼类或家禽作为蛋白质来源。注意食物标签，避免含有反式脂肪的加工食品。

6.限制糖分摄入：尤其关注含糖饮料和甜食，以控制卡路里摄入和体重增加，这对控制血压至关重要。

7.适度饮酒：如果有饮酒习惯，应严格限制酒精摄入，因为过量饮酒可能会导致血压升高。

通过以上饮食调整，结合良好的生活方式和定期监测血压，有助于有效管理和控制青少年的高血压风险。定期进行体育锻炼和保持健康体重也是关键因素。