痛风不能吃哪些食物?

2024-09-10
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:痛风患者应避免食用高嘌呤含量的食物,因为嘌呤代谢会产生尿酸,过量的尿酸会导致痛风发作。

1.动物内脏:肝、肾、心等内脏含有非常高的嘌呤,每100克含量大约在150-300毫克之间。

2.海鲜:某些海鲜如沙丁鱼、凤尾鱼、贝类和鱼子等,每100克嘌呤含量也在100-400毫克范围不等。

3.红肉:羊肉、猪肉、牛肉等红肉每100克嘌呤含量为50-150毫克,应尽量减少摄入量。

4.酒精饮品:啤酒和烈性酒会增加尿酸生成并减少其排泄,加剧痛风症状。

5.高糖食品:含糖饮料和甜点容易导致肥胖,从而间接增加痛风风险。

痛风患者应注意饮食调控,避免食用高嘌呤食物,同时保持体重稳定和多喝水。

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