一岁宝宝营养食谱大全及做法

病情描述: 一岁宝宝营养食谱大全及做法

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一岁宝宝的营养食谱应该包括多种食物,以满足宝宝日常生长发育所需的营养素。以下是一些适合一岁宝宝的食谱及做法:

1.红薯小米粥

材料:红薯、小米、水

做法:

1)将红薯削皮切块,洗净小米。

2)将红薯和小米放入锅中,加上足够的水,煮至软烂。

3)用搅拌机或者打蛋器将其搅打成泥。

4)再次加热一会儿即可食用。

2.海鲜豆腐粥

材料:虾仁、金针菇、豆腐、大米、水

做法:

1)将虾仁剥去壳子,洗净金针菇,豆腐切成小块。

2)将大米淘洗干净后倒入电饭煲内,加入足量的水,煮至粥状。

3)将虾仁、金针菇、豆腐放入锅内,慢火煮10分钟。

4)加入煮好的稀饭,再次煮开即可。

3.熟番薯饼

材料:番薯、鸡蛋、面粉、橄榄油

做法:

1)将番薯洗净,切成小块,煮至熟透。

2)用勺子将番薯压成泥状,加入一个鸡蛋和少量面粉搅拌均匀。

3)热锅加入少量橄榄油,将混合物倒入锅内,用铲子轻压成饼状。

4)等待两边变金黄色即可取出。

4.西红柿蛋花汤

材料:西红柿、鸡蛋、盐、水

做法:

1)西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。

2)将西红柿和足够的水放到锅里,用中火煮15分钟左右,直到西红柿软化。

3)用勺子将西红柿泥过滤出来,只留下清汤。

4)再将煮好的汤倒入锅中,加入盐和打散的鸡蛋,煮至鸡蛋熟透即可食用。

希望以上食谱可以给您提供一些参考,但请注意每个宝宝的体质和口味不同,请酌情调整食材配比和烹饪方式。同时,也需注意食材新鲜、卫生等问题,保证宝宝的健康成长。

2023-06-21