武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高嘌呤食物:如红肉、内脏、海鲜(虾、蟹、贝类)、肉汤、肉酱等;
2.高糖食物:如甜点、糖果、软饮料等;
3.高脂食物:如油炸食品、蛋糕、快餐等;
4.酒类和啤酒:其中啤酒尤其不宜饮用,因为啤酒中含有大量嘌呤。
此外,应该限制摄入含有添加剂、人造色素和人造香料的食物。需要注意的是,并非所有尿酸含量高的食品都需要完全避免,但应该控制摄入量并适当搭配其他低嘌呤、健康的食物。如果尿酸高已经引起了痛风或尿路结石等问题,建议尽早就医。