夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
1.煮熟:确保鸡蛋完全煮熟,避免食物中毒或者细菌感染。
2.不要生吃:不建议生吃鸡蛋,因为生鸡蛋有可能携带沙门氏菌等致病菌,对身体健康造成影响。
3.低脂肪:建议选择低脂肪的鸡蛋,因为高脂肪食品在感冒期间会增加身体负担。
4.注意过敏:如果您有鸡蛋过敏史,则应避免食用。
总之,适量食用煮熟的低脂肪鸡蛋有助于提供营养,增强身体免疫力,同时也要根据自身情况进行合理膳食搭配。