八宝粥有养胃的功效吗

病情描述: 八宝粥有养胃的功效吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:八宝粥是一种传统的中式食品,由多种谷物、豆类、坚果、水果和药材等混合煮成。因为其富含营养,易于消化吸收,被认为对胃肠道健康有很多好处。

其中,八宝粥中的大米和小米富含淀粉质,有助于缓解胃部不适和胃酸过多的症状,同时还能提供人体所需的能量;红枣、桂圆和莲子等食材则富含维生素和微量元素,有助于增强胃肠道的免疫力。

总之,适量食用八宝粥是有益于胃肠道健康的,但也要注意选择优质的原料和配料,避免添加过多的糖和油脂等不利于健康的成分。

2023-07-05