武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣:红枣是中药材之一,具有温和补气、养血的功效。可以作为日常饮食中的水果或糕点的原料,也可以用来泡茶或煮粥。
2.红糖:红糖是由蔗糖经过加工而成的一种天然甜味剂。它富含铁、钙、锌等微量元素,有助于促进血液循环,补血活血。
3.黑豆:黑豆是一种富含蛋白质、铁、钙、维生素B等营养成分的食品。它具有益气补血、清热解毒的功效,可以用来煮汤或做豆腐。
4.红苋菜:红苋菜是一种富含叶酸、胡萝卜素、铁等营养素的绿叶蔬菜。它有利于增强身体的免疫力,促进血液循环。
5.枸杞子:枸杞子被誉为“补肾圣品”,它具有滋阴补肾、益气养血的功效。可以用来泡茶或加入煮汤中。
总之,适合补血活血的食物应该是富含铁、蛋白质、维生素B等营养成分的食品,如红枣、红糖、黑豆、红苋菜和枸杞子等。
