武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心血管健康:红花籽油中含有亚麻酸和单不饱和脂肪酸,这些成分能够降低胆固醇水平,减少动脉硬化和冠心病的风险。
2.抗氧化作用:红花籽油富含抗氧化剂,如维生素E,帮助保护身体免受自由基的伤害。
3.降低炎症:红花籽油中含有γ-亚麻酸,具有抗炎特性,可帮助减轻关节疼痛和其他炎症相关症状。
4.增强免疫力:红花籽油中含有多种维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。
5.促进消化:红花籽油中的亚油酸有助于促进胃肠道的健康,缓解胃肠不适和便秘等消化问题。
总之,经常食用红花籽油可以为身体提供多种营养帮助,有益于维持整体健康。