武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高心脏健康:鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,减轻动脉硬化,从而降低心脏病的风险。
2.改善大脑功能:不饱和脂肪酸对于大脑健康非常重要,它们可以提高大脑功能,减少认知衰退和失忆症的风险。
3.促进生长发育:鱼富含高质量的蛋白质,这对于孩子的生长发育非常重要。
4.增强免疫力:鱼也含有维生素D和硒等营养物质,这些成分有益于增强免疫系统的功能,抵抗疾病和感染。
总体来说,吃鱼对身体的益处非常多。建议每周至少食用两到三次鱼类,以获取最佳效果。
