青豌豆的功效与作用是什么

病情分析：青豌豆中的膳食纤维可以促进肠运动，经常炒菜吃有改善便秘，抗菌消炎的作用。青豌豆中含有一些人体必需氨基酸，可以调节身体代谢，促进钙的吸收和人体生长发育，增强人体免疫力，预防癌症的发生。但是也不宜一次多吃，会引起腹胀等的情况。平常多吃青菜，合理安排饮食，注意平衡膳食，充分发挥食物的营养价值，也有利于人体的健康发育。