朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.能量需求:脑瘫儿童的能量需求可能会比同龄健康儿童更高。根据不同的活动程度和身体状况,每天所需的热量可能在每公斤体重100至150大卡之间。
2.蛋白质摄入:蛋白质是细胞和肌肉的基本组成部分,对于促进生长发育非常重要。建议每天摄入的蛋白质为每公斤体重2到3克。
3.维生素和矿物质:钙、维生素D和铁等微量营养素对骨骼健康、免疫功能和红细胞生成尤为关键。可以通过奶制品、绿叶蔬菜和瘦肉来补充这些营养素。
4.饮食结构:多样化饮食很重要,应包括谷物、蔬菜、水果、优质蛋白质和健康脂肪。同时,需限制糖分和盐分的摄入。
5.进食方式:对于有吞咽困难的儿童,可以将食物做得更软、更细,以减少窒息风险,并鼓励使用适合的进食辅助工具。
整个饮食策略应个性化,根据孩子的具体健康状况和医生建议进行调整。营养师的指导可以帮助制定合理的饮食计划。保持良好的饮食习惯能够有效支持脑瘫儿童的生长发育和生活质量。
