沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西瓜的主要成分是水,占约90%,但每100克西瓜含糖类大约6-8克。
2.西瓜的升糖指数较高,约为72,这意味着食用后血糖会迅速上升。
3.适量食用通常不会对健康个体造成影响,但糖尿病患者需谨慎控制摄入量。
尤其对于血糖管理有需求的人群,应合理安排西瓜的摄入,以维持血糖稳定。