管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低脂饮食:由于肝脏功能受损,脂肪代谢会出现障碍。每日摄入的脂肪量应控制在总热量的20%-30%左右,尽量选择植物油和富含不饱和脂肪酸的食物。
2.低盐饮食:肝病患者容易出现水钠潴留,应限制盐的摄入,每天盐的摄入量应控制在5克以下,以减少腹水和水肿风险。
3.避免酒精:酒精对肝脏有直接毒性作用,会加重肝损伤,应完全戒酒。
4.控制高糖食物:过多糖分可能导致脂肪肝,增加肝脏负担。应减少糖分的摄入量,包括甜点、软饮料等。
5.补充维生素:可以适当补充维生素D和钙,以预防骨质疏松,同时补充叶酸和其他B族维生素促进肝细胞修复。
注意合理搭配饮食,保持均衡营养,避免刺激肝功能进一步恶化。