张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:奶粉中通常富含维生素A,这是视黄醇的重要来源。在视觉系统中,维生素A参与视网膜中的感光色素形成,缺乏可能导致夜盲症和干眼症。
2.叶黄素和玉米黄质:有些高级奶粉可能会添加叶黄素和玉米黄质。这两种类胡萝卜素主要集中在视网膜的黄斑区,有助于过滤蓝光和抗氧化,保护视网膜细胞免受损伤。
3.Omega-3脂肪酸:包括DHA(二十二碳六烯酸)在内的Omega-3脂肪酸是大脑和视网膜的重要组成部分。足够的DHA摄入能改善婴儿的视觉敏锐度。
4.锌和硒:这些矿物质起到抗氧化作用,保护眼细胞免受自由基的损伤,同时锌还是维生素A的代谢必需物。
5.其他维生素和矿物质:如维生素C、E以及铜等,也在维护眼部健康方面发挥辅助作用,通过抗氧化和促进血液循环来保护眼睛。
尽管奶粉可以提供这些关键营养素,但仍需注意饮食平衡,确保全面的营养摄入,以保障儿童和成年人的整体健康。