管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.渗透压变化:蜂蜜中含有较高浓度的糖分,空腹食用时会导致胃肠道渗透压突然升高。这种变化可能引起胃壁平滑肌收缩过度,从而导致腹痛或痉挛。
2.过敏反应:少部分人可能对蜂蜜中的某些成分过敏,这种情况下,食用蜂蜜可能导致胃肠道过敏反应,表现为腹痛、痉挛甚至腹泻等症状。
3.消化不良:蜂蜜中高浓度的果糖在某些人群中可能难以完全吸收,特别是在空腹状态下,未能被充分吸收的果糖可能进入大肠,被细菌发酵,产生气体和腹胀,导致腹痛和痉挛。
4.胃酸分泌增加:空腹饮用甜食可能会刺激胃酸分泌,在胃酸过多的情况下,可能加重胃部不适,导致腹痛。
对于那些在空腹时容易出现上述不适的人,建议尝试在进食其他食物后再饮用蜂蜜水,以减少刺激。同时,如症状持续或加重,应咨询专业医生以排除其他潜在的健康问题。