武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:每天应摄入足够量的优质蛋白质,可以通过瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品来提供。蛋白质不仅是身体组织的构建基础,还可增强免疫细胞的功能。
2.维生素C:这种维生素有助于提高免疫系统的功能。建议多吃富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、猕猴桃、草莓和西兰花。
3.锌:锌是支持免疫系统的重要矿物质。可以通过红肉、全谷物、豆类和坚果等获得锌。
4.维生素D:有助于免疫系统的正常运作。阳光是天然的维生素D来源,同时也可以通过食用鱼肝油、牛奶和蛋黄来补充。
5.益生菌:促进肠道健康,从而增强免疫力。酸奶和发酵乳制品是良好的益生菌来源。
6.多样化的蔬菜和水果:确保每天摄入多种颜色的蔬菜和水果,以获取全面的微量营养素。
保持上述营养素的合理摄入,有助于七岁儿童的免疫系统更好地抵御外界病原体。在提供这些食物的同时,应限制高糖、高盐和高脂肪食品的摄入,以避免影响健康。