武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水分含量:西瓜的水分占比约为90%,具有良好的补水效果。但过多摄入可能导致水液代谢负担加重。
2.糖分含量:每100克西瓜中大约含有6克糖分,建议控制总摄入量以防止血糖波动。
3.卡路里含量:西瓜能量较低,每100克约提供30千卡热量,适合作为清凉解暑的水果选择,但应避免因过量而影响均衡饮食。
4.维生素与矿物质:西瓜含有丰富的维生素A、C及钾元素,适量食用可促进身体健康。
控制西瓜摄入量可以确保营养均衡,同时减少对血糖和肾脏的负担。