武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辅食添加时间:世界卫生组织建议婴儿满6个月后开始添加辅食,因为此时宝宝的消化系统相对成熟,可以接受固体食物。
2.营养价值:紫薯含有丰富的营养成分,如纤维素,有助于促进肠道健康;维生素A和C有助于提高免疫力和促进皮肤健康。
3.制作方法:初次添加时,紫薯应煮熟并捣成泥,以便于婴儿吞咽和消化。同时,应确保没有块状物以预防窒息风险。
4.过敏反应监测:首次添加新食材时,每次只添加一种新的食物,并观察婴儿48小时内是否出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏症状。
5.饮食均衡:在添加紫薯的同时,也应逐渐引入其他种类的蔬菜和水果,以保证婴儿摄取到全面均衡的营养。
在为婴儿添加紫薯辅食时,可先少量尝试,从而观察其适应情况,之后再逐渐增加摄入量。