沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含碘的食物:
碘是甲状腺功能的重要元素,海带、紫菜等海产品富含碘。
每100克海带含有高达150-300微克的碘,日常摄入可以帮助维持代谢平衡。
2.高蛋白质食物:
蛋白质有助于组织修复和免疫系统功能,鸡蛋、鱼、瘦肉和豆制品是良好选择。
例如,每100克鸡胸肉提供约31克蛋白质,有助于促进术后康复。
3.富含抗氧化剂的食物:
抗氧化剂可以减少炎症,蔬菜水果如胡萝卜、西兰花、蓝莓等富含维生素C和E。
一杯(约148克)蓝莓含有24%推荐摄入量的维生素C,有助于提高免疫力。
4.富含纤维的食物:
纤维有助于消化系统健康,全谷物、豆类、水果和蔬菜是理想选择。
一根中等大小的苹果(约182克)含有约4.4克纤维,有助于预防便秘。
5.低脂肪、低糖食物:
控制脂肪和糖的摄入有助于防止体重增加和血糖波动,选择如燕麦片、糙米、全麦面包等食物。
一碗(约81克)熟燕麦片含有约6克蛋白质和4克纤维,是健康早餐的良好选择。
术后饮食调理非常重要,有助于恢复健康和维持代谢平衡,建议多吃富含碘、高蛋白质、抗氧化剂、纤维及低脂肪、低糖的食物。注意均衡饮食和适量运动,以保持整体健康状态。