陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.榆钱的热量较低,100克榆钱大约含有40卡路里。这对于需要控制体重的高血压患者是一个不错的选择,因为肥胖是高血压的一个风险因素。
2.榆钱富含膳食纤维,每100克榆钱中约含有2.5克纤维。膳食纤维可以帮助促进肠道健康,并可能有助于降低血液中的胆固醇水平,从而对心血管健康产生积极影响。
3.榆钱含有丰富的钾元素,每100克榆钱中约含有150毫克的钾。高钾饮食可以帮助抵消钠摄入过高带来的负面影响,有助于维持正常的血压水平。
4.榆钱还含有多种抗氧化成分,如维生素C,每100克榆钱中大约含有20毫克维生素C,具有抗氧化作用,有助于保护心血管系统免受自由基的损害。
尽管榆钱对高血压患者有潜在益处,但要注意合理搭配日常饮食,保持均衡。同时,需要根据个体情况来控制摄入量,避免超标。
