武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含有神经毒素:杨桃中含有一种神经毒素,对于正常肾功能的人而言,这种毒素会被肾脏有效过滤并排出体外。对于肾功能不全的患者,这种毒素不能完全排除,可能导致神经系统损害,表现为呕吐、精神混乱、意识模糊等症状。
2.高钾内容:杨桃的钾含量较高,而肾病患者常常需要严格控制钾的摄入,因为肾功能受损时,身体无法有效排出多余的钾,可能导致高血钾症。这种情况会影响心脏功能,引发心律不齐或甚至心脏骤停。
3.诱发急性肾损伤:在某些情况下,杨桃的摄入不仅会加重已有的肾病,还可能诱发急性肾损伤,进一步恶化病情。
肾病患者在饮食选择上需格外谨慎,包括避免食用杨桃等可能对健康造成不利影响的食品。