武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖尿病患者:榴莲含有较高的糖分,100克榴莲果肉中大约含有27克碳水化合物。这对于糖尿病患者来说,容易导致血糖迅速升高,加重病情。
2.肥胖和减肥人群:榴莲的热量较高,每100克果肉大约含有147千卡的热量。对于需要控制体重的人群,食用榴莲增加了额外的热量摄入,不利于减肥目标的实现。
3.高血压及心脑血管疾病患者:榴莲内的钾含量较高,每100克果肉大约含有436毫克钾。这些成分可能会对高血压及心脑血管疾病患者产生负面影响,导致血压波动、心脏负担加重。
4.胃肠功能不佳者:榴莲富含膳食纤维,每100克果肉大约含有3.8克膳食纤维。过量摄入会加重胃肠负担,引起消化不良、腹胀等症状。
5.正在服药者:某些药物与榴莲中的成分可能发生相互作用,例如降压药、抗凝血药等。食用榴莲可能影响药效或引发副作用。
榴莲虽美味但需适量食用,尤其是上述人群,应严格控制食用量或者完全避免。合理搭配饮食,保持身体健康尤为重要。