武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.左旋肉碱的生理功能:
主要作用是运输长链脂肪酸进入线粒体,线粒体是细胞的“动力工厂”,这些脂肪酸在其中被氧化分解,产生能量。
有研究显示,左旋肉碱对心脏健康有益,可能减少心肌梗死后心肌损伤的风险。
2.食物来源与补充:
左旋肉碱主要存在于红肉、鱼类、禽类等动物性食品中。植物性食物如鳄梨、大豆也含有少量左旋肉碱。
一般情况下,通过均衡饮食摄取足量左旋肉碱即可满足正常生理需求,特定人群如素食者、老年人或特定疾病患者可能需通过补充剂形式额外摄取。
3.健康与体重管理:
有研究表明左旋肉碱可能在减肥过程中提供一定帮助,可以增加运动耐力和减轻运动引起的疲劳感,但效果因人而异。
不宜过量使用补充剂,过量可能导致恶心、呕吐、腹泻等不适反应。
左旋肉碱在体内主要负责促进脂肪转化为能量,对维持正常的代谢功能和心脏健康至关重要。通过富含左旋肉碱的食物或补充剂摄取,能够支持身体的能量需求和良好的代谢状态。应合理控制使用量,以避免不必要的副作用。