武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.刺激胃酸分泌:黑咖啡含有咖啡因和其他化合物,它们会刺激胃酸的分泌。空腹饮用黑咖啡可能导致胃酸增多,进而引发胃部不适、反酸或胃炎。
2.影响血糖水平:空腹时饮用黑咖啡可能会使体内的胰岛素敏感性降低,从而影响血糖的稳定。这对于糖尿病患者或有糖尿病风险的人群特别重要。
3.增加焦虑感:早晨空腹饮用高剂量咖啡因可能导致中枢神经系统过度兴奋,增加焦虑感和心悸感,影响一天的心情和工作状态。
4.利尿作用:咖啡具有一定的利尿作用,空腹饮用可能加速体液流失,引起脱水。不及时补充水分可能导致头晕、乏力等症状。
基于以上几点,建议在早餐后饮用黑咖啡,以减少对胃肠道的刺激和对整体健康的不良影响。同时,注意控制咖啡饮用量,避免摄入过多的咖啡因。