戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
红糖姜水是较为常见的月经期饮品,其主要成分包括红糖和生姜。生姜含有姜酚,可促进血液循环,有助于改善手脚冰冷等症状;红糖中富含铁元素,能够辅助女性在经期补充因失血导致的铁流失,还可以温暖子宫。制作时可将10克红糖和4至5片新鲜生姜放入500毫升热水中煮沸,建议趁热饮用,以达到最佳效果。
乌鸡汤是一种滋补性的汤类,对于经期体质虚弱者尤为适合。乌鸡富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,可以帮助调节体力并增强免疫力。中医认为乌鸡具有补血养颜的功效,从而可缓解经期贫血症状。制作时可加入当归、枸杞、党参等中药材进行炖煮,每次食用200毫升左右即可,不宜过量。
银耳莲子羹兼具滋润和补气作用,是一道适合经期食用的甜汤。银耳富含膳食纤维及植物胶质,对肠胃功能有保护作用;莲子则可以起到安神的作用,有助于改善因经期引发的失眠或焦虑。制作时需准备10克银耳、15克莲子、适量冰糖,将银耳泡发后与莲子共同熬煮约30分钟,待汤浓稠时即可食用。适量饮用上述汤类不仅能够改善身体状态,还能提供心理上的舒适感。注意经期避免过量进食辛辣、生冷及刺激性食物,以免对身体产生不利影响。同时,应根据自身具体情况选择喝汤的种类,并结合良好的生活习惯促进健康。
