张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
Omega-3脂肪酸对眼睛有保护作用。鱼类如三文鱼和沙丁鱼是Omega-3的良好来源,建议每周至少食用两次鱼类以获取足够的Omega-3。
第三,富含维生素C的食物可以帮助预防眼部老化。维生素C存在于柑橘类水果、草莓和西兰花中。每日适量摄取有助于增加抗氧化剂水平,减少自由基对眼睛的损害。
锌是一种重要矿物质,有助于维持视网膜健康。牛肉、鸡肉和豆类食品中含有丰富的锌元素。锌还可以增强维生素A的作用,从而进一步支持视力。
叶黄素和玉米黄质是两种对视力健康至关重要的类胡萝卜素。它们主要存在于绿叶蔬菜如甘蓝和羽衣甘蓝中。这些营养素能过滤有害光线,保护眼睛不受伤害。
通过均衡饮食摄入这些关键营养素,不仅可以促进儿童的整体健康,也能有效支持其眼部健康。
