徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜的作用:生姜含有姜辣素,具有促进血液循环、驱寒保暖的作用。研究表明,生姜可以通过刺激胃肠道蠕动来帮助消化,对缓解因寒冷引起的胃痛有一定效果。
2.红枣的作用:红枣富含维生素、矿物质和多种氨基酸,传统医学认为其具有补中益气、养血安神的功效。红枣可以帮助改善脾胃功能,增强身体抵抗力。
3.组合效果:将生姜和红枣一起煮水,可以充分发挥两者的优势,作为一种天然的暖胃饮品。其辛温性质尤其适合在寒冷季节饮用,帮助身体抵御寒冷。
4.科学支持:一些研究指出,生姜和红枣的组合可以改善体内微循环,并有助于缓解慢性胃炎等症状。
虽然生姜和红枣煮水对暖胃有益,但对于胃炎、胃溃疡等疾病患者,建议在医生指导下食用,以免加重病情。