吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消化健康:棠梨果中含有丰富的纤维素和多种有机酸,如苹果酸、柠檬酸,能够促进胃液分泌,增强食物消化效率。这些成分可以帮助缓解消化不良、食欲不振等问题。
2.心血管健康:棠梨果富含黄酮类化合物,这些物质具有抗氧化功能,可减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。棠梨果中的维生素C和钾元素也对维护心血管健康有积极作用。
3.免疫系统:棠梨果是维生素C的重要来源,维生素C作为一种强效抗氧化剂,能提高免疫系统的功能,帮助防御感染和疾病。每100克棠梨果中约含有40毫克的维生素C,对日常摄入量的补充十分有益。
4.抗氧化作用:除了维生素C外,棠梨果还含有其他抗氧化剂,如多酚和类黄酮,有助于清除体内自由基,减缓衰老过程并预防某些慢性疾病。
使用棠梨果时需注意适量,因为它含有较高的有机酸,过量食用可能导致胃部不适或酸蚀牙齿。患有胃酸倒流或胃溃疡的人群应加倍小心。
