王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:许多早餐饼含有高热量,因为它们常常使用大量的糖、黄油和精制面粉。如果每天摄入超过身体所需的热量,过剩部分会转化为脂肪存储,导致体重增加。
2.营养不足:一些早餐饼缺乏足够的蛋白质、纤维和健康脂肪,而这些营养素可以增加饱腹感,帮助控制总热量摄入。低营养密度的食物容易导致人在进餐后不久再次感到饥饿,从而增加额外的热量摄入。
3.添加糖:过多的糖摄入是导致肥胖的一个重要因素,早餐饼如果含有大量的添加糖,不但会增加热量,还可能影响血糖水平的稳定性,进而引发饥饿感和暴食行为。
4.食用频率与量:偶尔享用早餐饼并不会直接导致肥胖,但如果每天甚至每餐都食用,并且不控制数量,就容易造成热量超标。对于保持健康体重而言,控制频率和份量是关键。
合理搭配饮食,保持营养均衡与适量运动,是预防肥胖的有效策略。选择全谷物、富含纤维和适量健康脂肪及蛋白质的早餐,加上控制早餐饼的食用频率,可以有效降低因早餐饼导致肥胖的风险。