杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:研究表明,适量饮用啤酒可能对心血管系统有保护作用。每天饮用少量啤酒可以提高高密度脂蛋白水平,即“好”胆固醇,有助于降低心脏病的风险。过量饮酒则可能增加高血压和心律不齐的风险。
2.促进消化:啤酒中的酵母和纤维素能够促进肠道功能,有助于改善消化。啤酒的苦味成分可以刺激唾液和胃液的分泌,从而提升消化效率。
3.抗氧化物质:啤酒含有多种抗氧化剂,如多酚类,能够帮助中和自由基,减少氧化应激,进而降低某些慢性疾病的风险。
4.提供营养:啤酒中含有维生素B群及矿物质如镁和钾等,对身体代谢活动具有一定支持作用。但这些营养素并不足以将啤酒视为主要来源。
尽管啤酒有上述潜在益处,但其也是一种含酒精的饮品。长期或过量饮酒可能导致肥胖、肝损伤、精神健康问题以及其他酒精相关疾病。在饮酒时保持适度是确保健康的关键因素。
