长高是否需要摄入瘦肉

2025-06-20
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:长高不一定需要摄入瘦肉,但均衡的蛋白质摄入对身体的生长和发育至关重要。蛋白质是骨骼和肌肉生长的重要营养成分,而瘦肉是蛋白质的重要来源之一。

1.蛋白质需求:青少年在快速生长期对蛋白质的需求增加。建议每天每公斤体重摄入0.8到1克蛋白质,以支持正常生长发育。

2.瘦肉的营养:瘦肉富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B12,这些都是促进骨骼和肌肉生长的关键营养素。适量食用瘦肉可以满足蛋白质需求,有助于身体健康发展。

3.多样化蛋白质来源:除了瘦肉,鱼类、鸡蛋、豆类、坚果和乳制品等也是良好的蛋白质来源。多样化饮食有助于获得全面的营养。

4.饮食平衡:除蛋白质外,钙、维生素D、维生素A以及其他矿物质和维生素对骨骼健康也很重要。合理搭配这些营养素有助于达到最佳的身高潜力。

尽管瘦肉是良好的蛋白质来源,但并不是唯一必须的选择。通过多样化的饮食结构获取足够的蛋白质和其他营养,更能有效支持长高过程。

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