王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酥油是一种高度浓缩的脂肪制品,主要成分为牛奶中的脂肪。
2.胆固醇是一种存在于动物源性食物中的脂类,对人体细胞膜的完整性和激素的合成非常重要。
3.在膳食指南中,建议每日胆固醇摄入量不超过300毫克,因此酥油的胆固醇含量较高,食用时应注意适量控制。
长期过量摄入高胆固醇食品可能增加心血管疾病的风险。适度摄入酥油,并结合健康的生活方式,有助于维持心血管健康。