武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆是一种富含植物蛋白的饮料,能够为身体提供必需的营养,有助于术后的恢复。其内含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,这些都是身体修复所需要的。
2.手术后通常会建议患者摄入易消化且富含营养的食物,而豆浆满足这一要求。豆浆具有一定的抗氧化作用,可以帮助减轻炎症反应,加速伤口愈合。
3.但豆浆在制作过程中可能存在细菌污染的风险,尤其是自制豆浆。确保饮用的豆浆经过充分煮沸杀菌,以防感染。
4.对于少数人群,豆类制品可能引起过敏反应,若曾有过这种情况,应避免饮用。术后初期可能会有肠胃不适的情况,建议从少量开始尝试,观察身体反应。
手术后适量饮用经过充分加热的豆浆是安全的,但需密切关注自身对豆浆的耐受情况。