魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物含量:脆桃每100克大约含有10克碳水化合物。对于一型糖尿病患者来说,合理安排每日碳水化合物摄入量至关重要,以维持稳定的血糖水平。
2.纤维素含量:脆桃富含纤维素,每100克约含有1-2克纤维。纤维有助于延缓葡萄糖吸收,从而平稳血糖波动。搭配其他富含蛋白质和脂肪的食物可以降低血糖升高风险。
3.血糖指数:脆桃的血糖指数较低,大约为42。这意味着它对血糖的直接影响相对较小,可以纳入日常饮食。但需注意适量控制食用量并监测餐后血糖变化。
在食用脆桃时,一型糖尿病患者应根据个体情况调整胰岛素剂量,并密切监测血糖反应,这样能更好地管理血糖水平,避免过多摄入带来的不利影响。
