王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐是维持基础代谢的重要一餐。研究表明,吃早餐的人能更好地维持全天的能量水平,促进新陈代谢。而忽略早餐可能导致新陈代谢率下降,影响减肥效果。
2.吃早餐可以减少暴饮暴食的风险。人在空腹时容易产生强烈的饥饿感,进而在午餐和晚餐时摄入过多热量。适量的早餐能够抑制这种饥饿感,有助于控制后续餐食的总热量摄入。
3.高质量早餐有助于营养素的均衡摄入。一份健康的早餐通常包括复杂碳水化合物、蛋白质和健康脂肪,这些成分对于维持身体功能和长时间提高饱腹感至关重要。
4.不吃早餐对血糖调节可能产生不利影响。适量进食能够帮助保持稳定的血糖水平,而极端禁食可能导致血糖波动,对健康不利。
适量摄入营养丰富的早餐对于健康和体重控制有积极作用,避免因过度饥饿而增加热量摄入。