王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:米粉的热量相对较高,每100克干米粉约含有350卡路里。在减肥期间应注意摄入量,以避免过多的热量摄入。
2.营养搭配:在准备微辣米粉时,可以加入瘦肉、鸡蛋或豆腐等优质蛋白质,以及丰富的蔬菜,如青菜、胡萝卜等,以提高膳食纤维和其他重要营养素的摄入。
3.调味品选择:选择低盐、低糖的调味品来制作微辣米粉,以减少钠和糖的摄入,有助于控制体重和维护健康。
4.饮食习惯:保持合理的饮食结构不仅限于某一餐,还需整体控制全天的热量摄入和营养平衡,多饮水以帮助代谢并促进减肥效果。
通过合理的搭配和适度的摄入,微辣米粉可以成为减肥期间的一部分。