魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与脂肪含量:辣鱼作为一种经过加工的食品,往往使用油炸或使用较多的油进行烹饪,这使得其中的热量和脂肪含量较高。过量摄入高热量食物会阻碍减肥计划,因为减肥的基础是确保摄入的热量低于消耗的热量。
2.调料中的额外热量:辣鱼中使用的调料,例如辣椒酱、豆瓣酱等,通常含有一定的糖分和盐分,这也会增加整体的热量摄入。过多的盐分可能导致身体水肿,从而影响体重管理。
3.消化问题:过量摄入辛辣食物可能引发消化系统的不适,比如胃灼热、腹胀或腹泻。这些问题不仅影响日常生活,还可能阻碍身体有效地吸收营养,进而影响代谢水平。
合理控制饮食中的热量和脂肪摄入对于减肥非常重要,选择健康的食材和烹饪方法有助于达到减肥目标。