王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分补充:火锅串串通常含有较多盐分,可能导致身体水肿。在食用后应增加饮水量,每天至少饮用2000毫升水,以帮助机体排出多余盐分和代谢产物。
2.控制卡路里:火锅串串的热量较高,应在随后几餐中减少卡路里摄入。例如,将主食的分量减少到平时的一半,或者选择低卡路里的食物,如蔬菜、水果、瘦肉等。
3.增加纤维摄入:吃火锅串串后可以增加富含膳食纤维的食物,如全谷物、豆类和各类蔬菜。这有助于促进肠道蠕动,加速食物消化和废物排出。
4.蛋白质均衡:确保每日蛋白质摄入均衡,不仅限于肉类,可以选择豆腐、鸡蛋或低脂乳制品等,达到每公斤体重0.8-1.2克的蛋白质建议摄入量。
5.控制脂肪摄入:火锅底料和蘸料通常含有较多油脂,随后几天应减少高脂肪食物的摄入,例如,少吃油炸食品、黄油和奶油等。
6.适度运动:适量运动有助于增加能量消耗,抵消火锅串串带来的额外热量。可以选择每天快走30分钟或进行其他有氧运动。
合理调节饮食结构和生活方式,有助于抵消火锅串串带来的热量影响,继续保持减肥效果。