杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.船丁鱼的嘌呤含量:每100克船丁鱼的嘌呤含量约为50-150毫克,与其他高嘌呤的海鲜相比,这个数值属于中等范围。痛风患者在控制每日总嘌呤摄入量时,可以将船丁鱼纳入饮食。
2.脂肪酸益处:船丁鱼富含欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益,并可具有抗炎作用。这对痛风患者潜在的炎症反应可能有帮助。
3.食用建议:痛风急性发作期应尽量避免食用船丁鱼,以防止加重病情。在缓解期,可以根据医生或营养师的建议适量食用。
痛风患者在选择食材时,应综合考虑嘌呤含量及其他营养因素,并遵循医务人员指导合理安排饮食。