武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:南瓜富含维生素A、纤维素和抗氧化剂,而苹果富含维生素C、膳食纤维和多酚。这些成分有助于提高免疫力和促进消化。
2.消化过程:南瓜和苹果都是易于消化的食物,其含有的纤维可以帮助维持健康的肠道功能,并可能减少便秘的风险。
3.组合食用:将南瓜与苹果结合,可以制作美味的汤、烤制甜点或色拉,增加饮食的多样性和营养价值。
结合食用南瓜和苹果不仅安全,还能丰富营养摄入。建议在平衡饮食中合理搭配,以获得更多健康益处。