武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:在运动后,碳水化合物是首要的能源补充。可以为孩子提供一些全麦面包、米饭或意大利面。这些食物帮助恢复糖原储备。
2.蛋白质:蛋白质对于修复和增长肌肉组织至关重要。推荐食用瘦肉如鸡肉、鱼类,或植物性蛋白如豆腐及豆类。
3.水分和电解质:补充水分很重要,可以通过饮用水或适量运动饮料来完成。电解质如钠和钾帮助维持体内平衡,可选择香蕉和橙汁。
4.维生素和矿物质:水果和蔬菜富含的维生素C和抗氧化剂有助于减缓炎症。包括草莓、蓝莓等在内的各种水果可作为良好的选择。
5.健康脂肪:健康脂肪有助于长时间能量供应和细胞功能。可以提供坚果或牛油果。
确保饮食均衡,不仅帮助身体恢复,还支持整体健康和发育。
