病情描述： 吃杏仁的好处有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、抗氧化：杏仁中含有大量的维生素E，这些维生素能够有效抑制自由基对人体细胞的危害，保护肌肤，延缓衰老。
2、补充营养：杏仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、多种矿物质和维生素，因此可以为人体提供充足的营养，有助于补充人体所需的营养物质。
3、增强免疫力：杏仁中还含有大量的维生素C，维生素C可以促进人体的免疫系统的正常运作，增强人体的免疫力。