桑葚干有什么功效

病情描述: 桑葚干有什么功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:桑葚干是一种营养丰富、口感酸甜可口的干果,被广泛用于食疗和保健。它的主要功效包括:

1.抗氧化作用:桑葚干富含多种抗氧化物质,如花青素、维生素C等,可以减少自由基对身体的损害,延缓衰老。

2.降血糖作用:桑葚干中的黄酮类化合物能够增加胰岛素的分泌,促进葡萄糖的利用,有助于控制血糖水平。

3.增强免疫力:桑葚干中的营养物质可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,预防疾病。

4.促进消化:桑葚干中含有丰富的膳食纤维和果胶等成分,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。

5.保护心血管:桑葚干中的黄酮类化合物可以降低血脂、抗血小板聚集,有助于保护心血管健康。

总之,桑葚干是一种非常有营养价值的食材,可以多方面地对身体产生益处。但需要注意的是,过度食用也会导致身体不适,应适量食用。

2023-07-05