武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.直接食用:将干枸杞泡在温水中5-10分钟后直接食用。这是最简单的食用方法,可以帮助提高免疫力、改善视力、延缓衰老等。
2.炖汤:将枸杞加入汤中炖煮,能够增加汤的营养价值,也可以缓解疲劳、提高身体免疫力。
3.泡茶:将枸杞放在茶壶或杯子中,用热水冲泡,可以喝到清香的枸杞茶。枸杞茶具有滋肾壮阳、抗氧化等功效。
4.烹饪:可以将枸杞和其它食材合作烹饪,制成各种美味的菜肴,如枸杞炖鸡、枸杞炒虾仁等。这样不仅增添了口感,还能让人体摄取枸杞的营养。
无论采用何种食用方式,都应该适量食用。同时,如果您有任何健康问题,请在使用前咨询医生或中医师的建议。
