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菊花有什么保健功效呢

发布于:2023-09-26

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目及清热解毒的保健功效,对风热感冒初期、肝阳上亢所致头晕目眩、目赤肿痛及疮痈肿毒等有一定辅助调理作用。菊花并非人人适用,脾胃虚寒者需慎用。

菊花的主要保健功效

1、疏散风热:菊花性微寒,归肺经,对于风热感冒初起出现的发热、头痛、咳嗽等症状有辅助缓解作用。中医经典《神农本草经》将菊花列为上品,记载其“主诸风头眩、肿痛,目欲脱,泪出”。

2、平抑肝阳:菊花归肝经,能平抑肝阳,对肝阳上亢引起的头晕、头痛、目眩、耳鸣等表现有辅助调理价值。肝阳上亢常见于中老年人群,表现为头胀痛、面红目赤、烦躁易怒。

3、清肝明目:菊花对肝火上炎导致的目赤肿痛、视物昏花、眼睛干涩有较好的辅助改善作用。用眼过度、长期面对屏幕的人群,适量饮用菊花茶有助于缓解眼部疲劳。现代研究提示菊花含黄酮类、挥发油等成分,具有抗氧化、抗炎等生物活性。

4、清热解毒:菊花对热毒蕴结引起的疮痈肿毒有一定辅助缓解作用。黄菊花偏于疏散风热,白菊花偏于平肝明目,野菊花偏于清热解毒,不同品种侧重不同。

使用菊花保健的注意事项

  • 脾胃虚寒者慎用:菊花性微寒,平素怕冷、腹泻、胃部冷痛者不宜长期大量饮用。
  • 不宜长期连续大量服用:保健用途建议每周饮用3至5次,每次用量约3至6克,症状缓解后即可停用。
  • 过敏体质者注意:少数人群对菊花过敏,出现皮疹、瘙痒等应停止使用。
  • 孕妇及婴幼儿:孕妇和婴幼儿体质特殊,使用前应咨询专业医师。
  • 不可替代药物:菊花属于保健调理范畴,不能替代疾病的正规治疗。出现高热、剧烈头痛、视力骤降等表现应及时就医。

证据支持

据中国药典2020年版记载,菊花功能主治为“散风清热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒”。国家卫生健康委员会发布的《既是食品又是药品的物品名单》将菊花纳入药食同源目录,说明其兼具食用与保健价值。此外,中国中医科学院中药研究所相关研究指出,菊花中木犀草素、槲皮素等黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎活性,为菊花传统功效提供了现代科学依据。

结语

菊花可辅助疏散风热、平肝明目、清热解毒,适合风热感冒初期及肝阳偏亢者适量使用,但脾胃虚寒者需慎用,且不能替代正规治疗。

常见问题

菊花茶能每天喝吗?

否。菊花性微寒,保健用途建议每周饮用3至5次,每次3至6克,不宜每天大量长期饮用,脾胃虚寒者更应减少频次。

菊花对眼睛干涩有帮助吗?

是。菊花归肝经,能清肝明目,对肝火上炎引起的目赤肿痛、眼睛干涩、视物昏花有辅助改善作用,适合用眼过度人群适量饮用。

野菊花和杭白菊功效一样吗?

否。黄菊花偏疏散风热,白菊花偏平肝明目,野菊花偏清热解毒,三者侧重不同,应根据具体需求选择,不宜混用。

脾胃虚寒的人能喝菊花茶吗?

否。脾胃虚寒者表现为怕冷、腹泻、胃部冷痛,菊花性微寒,此类人群饮用可能加重不适,应慎用或咨询医师。

菊花能治疗高血压吗?

否。菊花对肝阳上亢引起的头晕头痛有辅助调理作用,但不能替代降压药物,高血压患者应遵医嘱规范治疗。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(一部)[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.

[2] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是药品的物品名单[Z]. 2002.

[3] 中国中医科学院中药研究所. 菊花化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中药杂志, 2018.

[4] 佚名. 神农本草经[M]. 北京: 中医古籍出版社, 1982.

本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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