豆浆的功效与作用是什么

病情描述: 豆浆的功效与作用是什么

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:豆浆是一种营养丰富的食物,具有多种功效和作用,以下是豆浆可能对人体产生的一些利益:

1、增强骨骼健康:豆浆含有大量钙质,对于骨骼健康非常有益。

2、降低胆固醇:豆浆中的植物类固醇可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

3、改善消化系统:豆浆中的纤维素有助于消化系统正常运转,并可预防便秘。

4、降低乳腺癌风险:豆浆中含有异黄酮和植物雌激素,这些成分被认为可以减少乳腺癌的发病率。

5、维持心脏健康:豆浆中的单不饱和脂肪酸可以促进心脏健康,并减少冠心病等心血管疾病的风险。

6、补充营养:豆浆富含维生素B、铁、锌等重要营养素,可以满足身体对这些物质的需求。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16