豆浆有什么功效呢

病情描述: 豆浆有什么功效呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆浆是一种由大豆制成的饮料,具有以下功效:

1.提供优质蛋白质:豆浆是植物性蛋白质的良好来源。它含有的蛋白质可以提供身体所需的氨基酸。

2.降低胆固醇:豆浆中的植物固醇可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

3.保护心脏:豆浆中的大豆异黄酮和其他化合物可以帮助降低血压,减少动脉硬化以及促进血管舒张。

4.增强免疫力:豆浆中的大豆蛋白还能帮助增强免疫系统,抵御感染和疾病。

5.改善消化:豆浆中的天然纤维有助于改善肠道健康,缓解便秘等问题。

6.补充营养物质:豆浆富含多种维生素和矿物质,如钙、铁、锌、镁等,对人体健康非常有益。

总之,适量饮用豆浆可以为身体提供多种营养物质,有利于保持健康。

2023-07-05