吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血养颜:红枣和黑木耳都具有滋补养颜的作用,可以促进血液循环、增强皮肤弹性和光泽,使人容光焕发。
2.健脾益胃:黑木耳含有丰富的植物胶质,可以促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,缓解胃肠不适。而红枣则是一种温和的补益食材,可以调理脾胃功能,提高身体免疫力。
3.补充营养:黑木耳和红枣都富含多种维生素和微量元素,如铁、钙、锌、镁等,可以补充身体所需的营养,增强体质。
4.消除疲劳:黑木耳和红枣还含有一些活性物质,如多糖、异黄酮等,可以增强人体代谢能力,消除疲劳,提高精神状态。
黑木耳红枣汤是一种营养丰富、滋补养颜、健脾益胃的美食佳品,适合各个年龄段的人群食用。