绿茶的功效与作用禁忌

病情分析：绿茶具有预防癌症、消炎抗菌、延缓衰老的功效。绿茶里面含有茶多酚，这种物质具有很强的抗氧化性以及生理活性，可以帮助清除人体的自由基，起到延缓衰老的作用。茶多酚也可以加快人体对脂肪的代谢，将身体摄入的多余的脂肪尽快排出体外，从而对心血管疾病具有预防作用。另外，茶多酚还可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成，可以直接杀伤癌细胞，对癌症具有预防的作用。禁忌：不要喝隔夜的绿茶，因为绿茶中的鞣酸会和其他物质生成沉淀，影响身体对营养物质的吸收。